笛头的设计是非常严谨且具有科学性的，因为它的规格和形状直接影响到音质、音高、音量、各音域之间的平衡、演奏的流畅性和难易度。了解发音的各种决定性因素，对于选择笛头是很有帮助的。假如将哨片和笛头的动作作为驱动的机械系统、音质在笛头内的腔窝中存在自己的发音点。此种机械系统确立了基音和它的各种谐音之间的关系，影响着音质的性质。
在讲解笛头结构之前，给大家科普一个概念：中等刮面。这个术语是以大多数萨克斯演奏者能获得的最佳演奏效果为尺度而确定的。它是经过长期的实验和挫折得出的，尽管现在我们也并非认为它的设计是完美的，但是不可否认，它是目前仅有的具有辨别能力的音乐家们能够着手进行工作的出发点。记住这一点，下面将开始讨论控制笛头性能、特征的一些因素。
1、刮面
弯曲的形状使笛头形成了平坦的哨床。哨床的长度决定了哨片顶端和笛头顶端之间的距离，即大家了解的顶端开启口（口风）。从顶端到弯曲的开始点的距离就是刮面的长度。长刮面需要缩短刮面的长度。长刮面诱发咬夹，因为需要较大的压力才可能闭合哨片将要震动的部位。这种刮面需要缩短刮面的咬夹和软哨片，但因此会引起高音区演奏的难度。短刮面减少了口型的控制力和灵活性。声音发薄并且低音有发散和破裂的倾向。相比较而言，它对口型的控制显得更容易，但是却缩小了演奏的动态范围。宽开口的顶端使得弱奏变得困难，声音粗糙。如果口腔肌肉不是很有力量，则需要使用软些的哨片。窄开口顶端需要采用较硬的哨片，发出的声音细薄，高音区的音容易偏高。因此大家一致认为：刮面的曲线应呈完美的圆周弧线形状。
2、反射壁
这一部位在笛头顶端的正后方，它最先接受来自哨片的震动波的冲击。高反射壁使哨片和笛头之间的这一部位形成较小的空间,并且增强了高音区的谐音，使奏出的声音多了一些尖锐感或蜂鸣感。这种反射壁可能引发短促的尖叫声。声音喷射良好，但却相当粗糙。低反射板奏出的声音暗淡、缺乏传播的活力。由它造成的阻力太贴近哨片顶端，因此造成吹奏困难。
3、顶端轨
宽轨可以被描述为保护的装置。它在若走势效果极好，但是却不能产生喷射效果；放射出的声音纯净，但是缺少高音区的谐音；没有尖锐的音质，但是演奏流畅性较差。窄轨是一种危险的结构，它也许是引起吱吱喳喳的尖锐叫声的主要原因。由于窄轨几乎没有什么阻力，因此控制起来十分困难，所以哨片必须绝对于笛头适合。鉴于它擅长演奏放射性的嗡嗡声音，某些需要演奏这种类型声音的人，有时不惜冒着发出短促尖叫的风险采用它。所以只有有经验的演奏者才应该使用这类型的笛头。
4、腔窝
这是声音的初级共鸣腔。尽管刮面的作用非常重要，但是毋庸置疑，设计良好的腔窝个任
何适当的刮面一起使用将产生良好的效果，小型腔窝直接给笛头带来的影响是，它比采用大型腔窝演奏的音量大，而且声音更尖锐。直线形状的侧壁奏出的声音中的高音谐音较多；曲线形状的侧壁奏出的声音较圆润柔和。目前存在的各种各样的内部形状的腔窝种类繁多，因此不可能全面地有根有据地概述它们。
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